Naast ons ambachtelijk roomijs kan je bij Alexamer ook terecht voor een verfijnd assortiment artisanale chocoladeproducten. In ons eigen atelier creëren we pralines, tabletten en seizoensspecialiteiten met oog voor detail en smaak.
We werken uitsluitend met eerlijke en kwalitatieve grondstoffen, zodat elke creatie niet alleen heerlijk smaakt, maar ook met zorg en vakmanschap is gemaakt. Van klassieke smaken tot verrassende combinaties: onze chocolade is een echte beleving voor elke fijnproever.
Onze passie begon met artisanaal roomijs, en dat proef je nog steeds in elke lepel. Wat startte met een retro ijskar en ijsjes “uit het vuistje”, groeide uit tot een uitgebreid aanbod van schepijs, ijstaarten en andere frisse creaties.
Ons ijs wordt dagelijks vers bereid volgens traditionele methodes, met natuurlijke ingrediënten en zonder onnodige toevoegingen. Zo garanderen we een pure, volle smaak die zowel jong als oud blijft verrassen.
Het verhaal van Alexamer begint in 1993 in de Rozenstraat te Oostkamp, waar Alex met zijn retro ijskar en ambachtelijk roomijs meteen een nostalgische glimlach op de gezichten van zijn klanten toverde.
Door de groeiende vraag naar schepijs en ijstaarten ontstond al snel de nood aan een grotere plek. Daarom werd in 1997, met Pasen, het atelier en de winkel in de Rijselstraat te Sint-Michiels feestelijk geopend.
Vandaag blijft Alexamer trouw aan zijn roots: ambacht, kwaliteit en passie. Met zowel ijs als chocolade uit eigen atelier streven we er elke dag naar om mensen te laten genieten van originele zoete creaties die met liefde en vakmanschap zijn gemaakt.
Maandag: Gesloten
Dinsdag – vrijdag: 9:00-12:30, 13:30-18:30
Zaterdag: 9:30-12:30, 14:00-18:30
Zondag: Gesloten
